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Características principales
- Diseño chimenea de pared de 48", con construcción de tipo profesional y profundidad de 24".
- Ventilador no incluido: permite seleccionar el sistema de ventilación de acuerdo con las necesidades de la cocina. Para este ancho, Viking contempla opciones de hasta 1,500 CFM.
- Filtros comerciales tipo baffle de acero inoxidable, removibles y aptos para lavavajillas, que ayudan a retener grasa y vapores.
- Iluminación LED regulable para ajustar la intensidad de luz sobre la superficie de cocción.
- 2 lámparas de calor para ayudar a mantener los alimentos calientes mientras se sirven.
- Sensor de calor que puede aumentar automáticamente la potencia de ventilación cuando detecta temperaturas elevadas.
- Las perillas LED retroiluminadas permiten controlar la iluminación y la velocidad de ventilación.
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