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Características principales
- Ventilador interno de 460 CFM incluido, con control de velocidad variable.
- 2 luces halógenas regulables, con controles independientes para ajustar la intensidad.
- Sensor de calor que aumenta automáticamente la ventilación cuando detecta temperaturas elevadas.
- Filtros baffle comerciales de acero inoxidable, removibles y aptos para lavavajillas.
- Diseño interior de acero inoxidable prácticamente sin uniones, facilitando la limpieza.
- La campana de 36" está recomendada para equipos de cocción de 36" sin grill o plancha; para equipos más grandes o con mayor generación de calor, Viking recomienda una campana de 18" de altura.
- Puede convertirse a recirculación utilizando el kit VRK36SS.
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