Tipo de producto
- Máquina de hielo empotrable (undercounter)
- Línea Brilliance (alta gama de Scotsman)
- Tamaño estándar: 15” de ancho
Producción y capacidad
- Produce hasta 110 lb de hielo por día
- Almacena aprox. 26 lb
Es de las más potentes en residencial
Tipo de hielo
- Hecho de hielo comprimido → más suave que el cubo tradicional
Diferencia clave:
No es hielo gourmet (duro)
Es hielo tipo Sonic (muy buscado por clientes)
Drenaje
- Incluye bomba de drenaje (Pump)
Significa:
- No depende de gravedad
- Instalación mucho más flexible
Diseño
- Panelable (panel ready)
- Se puede integrar con la cocina (no se ve el equipo)
- Panel y jaladera se venden aparte
Uso
- Interior y exterior (indoor/outdoor)
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